Como a gordura animal é destilada em sabão?

Principais gorduras e óleos animais para produção de sabão

Sabão comumente usado principal gordura animal: manteiga, banha. A manteiga é o principal subproduto da indústria de processamento de ácidos graxos e é a principal matéria-prima da fabricação de sabão. O teor de ácido linoléico da banha de porco é alto, por isso é fácil de ser usado para fazer sabão. Quando o sabão é feito, a banha não comestível depois de meio endurecida é substituída pela manteiga.

Ii. extração de gorduras e óleos animais

As gorduras animais precisam estar cientes dos efeitos da lipase e das bactérias antes de cozinhar a gordura, que pode ser usada para obter gorduras animais de alta qualidade. A qualidade do óleo pode ser melhorada por meio de lavagem, branqueamento, refino de álcali, desodorização, hidrogenação e outros processos.

1) Lavagem com água

A lavagem pode remover com eficácia o pigmento e as impurezas da graxa. A temperatura de lavagem é melhor em (100 ℃). Para potencializar o efeito de hidratação, o lavado pode ser adicionado a um surfactante suave, como o fosfato de sódio, na quantidade de óleo na quantidade de 0,1% com 10% da solução para unir.

2) descoloração

Para a fabricação de sabão, gorduras e óleos animais, geralmente precisam remover o pigmento, o mais comumente usado é o uso de adsorção de argila ativada ácida, remover o pigmento. Quando a descoloração do óleo, a temperatura é 105-115 ℃, e precisa adicionar 0,5% -1% de água, a descoloração é mais vantajosa.

3) Refino de álcali

Apenas nos requisitos especiais (sabão sabão), o refino de álcalis. No refino de óleo alcalino, a concentração apropriada de solução de hidróxido de sódio é usada. Após o branqueamento e refino alcalino, a cor do óleo pode atingir até 0,5-1,0.

4) desodorização

A graxa usada para fazer sabão não é muito comum. Normalmente use o método de adicionar incenso para disfarçar o cheiro de sabão.

5) hidrogenação

Após a hidrogenação da graxa, a estabilidade do óleo é aumentada, e a espuma e a solubilidade do sabão podem ser melhoradas. Em particular, a hidrogenação de polímeros de ácidos graxos insaturados pode prevenir a deterioração do sabão.