Enzima de preparação de protease alcalina do pó de lavagem pode fazer leite manchas, manchas de sangue e outra degradação de proteínas em pequenos peptídeos solúveis em água. As principais bactérias produtoras de proteases alcalinas são certos Bacillus. O ingrediente principal de lipídio incrustação do vestuário é triglicérides. Triglicerídeos são difíceis emulsionar o surfactante no pó detergente geral, e os triglicéridos na lavanderia são propensos a reações oxidativas, tornando o texto amarelinho. Preparações de lipase alcalina podem hidrolisar triglicerídeos em diglicerídeos, monoglicéridos e ácidos gordos que são facilmente lavados com água, a fim de atingir o objectivo de remoção de lipídios incrustação de vestuário. Principais bactérias produtoras de lipase alcalina são alguns penicillium.
Na década de 1980, uma empresa japonesa apresentou primeiro detergente em pó contendo preparações celulase alcalina. Celulase alcalina em si não pode remover a sujeira nas roupas, seu papel é tornar a estrutura da fibra torna-se macio, para que a profundidade da fibra para a poeira e a sujeira pode ser em pleno contacto com o pó de lavagem, a fim de conseguir o melhor efeito de descontaminação. Celulase alcalina também pode remover a superfície flutuante de têxteis de algodão, assim que depois de lavar o tecido de algodão macio macio, tecido claro, cores mais vivas, usando mais confortável.
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