Principais gorduras e óleos animais para produção de sabão
Gordura animal comum de sabão comum: manteiga, banha de porão. A manteiga é o principal subproduto da indústria de ácidos graxos e é a principal matéria-prima da fabricação de sabão. O teor de ácido linoleico da banha é alto, por isso é fácil ser usado para fazer sabão. Quando o sabão é feito, a banha não comestível após metade do endurecimento é substituída pela manteiga.
Ii. Extração de gorduras e óleos animais
As gorduras animais precisam estar cientes dos efeitos da lipase e das bactérias antes de cozinhar a graxa, que pode ser usada para obter gorduras animais de alta qualidade. A qualidade do óleo pode ser melhorada por lavagem, branqueamento, refinação alcalina, desodorização, hidrogenação e outros processos.
1) Lavagem de água
A lavagem pode efetivamente remover o pigmento e as impurezas na graxa. A temperatura de lavagem é melhor em (100 ℃). A fim de melhorar o efeito de hidratação, a lavagem pode ser adicionada a um surfactante suave, como o fosfato de sódio, a quantidade de óleo na quantidade de 0,1% com 10% da solução para juntar-se.
2) descoloração
Para as gorduras e óleos animais que compõem sabão, geralmente é necessário remover o pigmento, o mais usado é o uso de adsorção de argila acidificada ativada, remover o pigmento. Quando a descoloração do óleo, a temperatura é 105-115 ℃, e precisa adicionar 0,5% -1% de água, a descoloração é mais vantajosa.
3) Refinação Alcalina
Somente nos requisitos especiais (sabão de sabão), o refinamento alcalino. Na refinação de álcali de óleo, é utilizada a concentração apropriada de solução de hidróxido de sódio. Após o branqueamento e refinação alcalina, a cor do óleo pode atingir até 0,5-1,0.
4) desodorização
A graxa usada para fabricação de sabão não é muito comum. Usualmente, use o método de adição de incenso para cobrir o cheiro de sabão.
5) hidrogenação
Após a hidrogenação da graxa, a estabilidade do óleo aumenta e a espuma e a solubilidade do sabão podem ser melhoradas. Em particular, a hidrogenação de polímeros de ácidos graxos insaturados pode evitar a deterioração do sabão.
